摩卡咖啡壶

野风 · 发表于 2015-10-15 20:34:28

自从欧洲游喝了欧洲的咖啡后，就厌倦了美式咖啡的清淡，一直对浓郁幼滑香醇的意式咖啡念念不忘！特意买了意大利的比乐蒂牌摩卡咖啡壶（六人份的），自己动手制作适合自己口味的咖啡。先用帝国手摇磨豆机磨了40克咖啡粉。

比乐蒂摩卡咖啡壶

摩卡壶下壶内放上净水

粉斗内放满咖啡粉

泥鳅 · 发表于 2015-10-18 09:21:04

丫头发表于 2015-10-16 16:28
羡慕！
不过我很懒，还在冲速溶咖啡……

我也是。冲泡雀巢的三合一速溶咖啡。

野风 · 发表于 2015-10-15 20:39:16

将下壶和上壶拧紧。准备好专用的小电炉
004_副本.jpg

将摩卡壶放上去烧煮

稍许，咖啡烧好了。六人份实际上只有一般咖啡杯两杯

看看咖啡壶里

两杯香浓的意式咖啡就制作完成了！

加入稀奶油以后

紫罗兰 · 发表于 2015-10-15 21:31:07

好香！给我也来一杯！

偎灶猫 · 发表于 2015-10-16 12:47:02

小资情调！呵呵！同好！特意注册进来顶帖的！

我用一个DAMA 系列蓝色3人份的，正好一杯，可以一个人独享。使用跟你相同的一个小电炉。
在饮用前，我会加一些稀奶油，不知楼主是否也加一些什么。

野风 · 发表于 2015-10-16 15:29:10

偎灶猫发表于 2015-10-16 12:47
小资情调！呵呵！同好！特意注册进来顶帖的！
我用一个DAMA 系列蓝色3人份的，正好一杯，可以一个人独享 ...

我除了加糖以外，另外还会添加稀奶油或者牛奶。如果加入了牛奶，还会撒上些可可粉或者肉桂粉！
有时也会加些巧克力浆。

丫头 · 发表于 2015-10-16 16:28:47

羡慕！
不过我很懒，还在冲速溶咖啡……

春燕 · 发表于 2015-10-17 09:33:10

这个帖子有意思。
我平常用美式滴滤壶，有朋友来了，就用比利时皇家咖啡壶（塞风壶）。
个人喜欢添加咖啡伴侣和方糖。喝蓝山口味的阿拉比卡豆。

维纳斯 · 发表于 2015-10-19 16:57:09

每天喝一壶茶，一杯咖啡！
茉莉花茶一天一壶；磨现成的咖啡粉，用小熊滴滤式咖啡壶烧煮！喜欢牛奶或知己。当然糖是免不了的。

落尘 · 发表于 2015-10-21 13:18:23

我用15bar的蒸气压力式咖啡机。
加糖、伴侣……一天一杯。
呵呵

Rolex · 发表于 2015-10-24 13:01:33

我比较懒，使用全自动胶囊咖啡机！自我感觉很不错！呵呵。一天一杯！

fangfang · 发表于 2015-10-28 16:45:49

使用虹吸壶的报道！
每天喝两杯！

风影 · 发表于 2015-10-29 15:20:42

比乐蒂摩卡咖啡壶，我的最爱！

夜雨清风 · 发表于 2015-11-1 20:16:14

我也是使用比乐蒂6人份的八角壶的！永远经典的八角壶！呵呵！

云中子 · 发表于 2015-11-4 21:46:53

看了上面那么多的咖啡器具，怎么就没有用手冲壶的呢？本人是手冲壶的爱好者！香醇的咖啡还是要用手冲啊！呵呵！

晓玲 · 发表于 2015-11-6 09:37:03

使用法压壶。
可能法压壶更女性化一些吧！

紫光王子 · 发表于 2015-11-10 22:06:02

比较懒，平常使用滴滤式咖啡壶。
哪一天华宇拼音论坛开不下去了，干脆改咖啡论坛吧！

ziguang · 发表于 2015-11-15 11:02:55

也是使用滴滤式的咖啡壶的。
喜欢加一些伴侣、糖和稀奶油！

改咖啡论坛倒是不错的主意！

闪电王子 · 发表于 2015-11-21 11:15:03

论坛上喝咖啡的似乎不多啊！
我平常也是用滴滤式的。买咖啡豆自己磨。

冰峰 · 发表于 2015-12-4 12:59:51

我现在用的是飞利浦的滴滤式咖啡壶，一直想买一把比乐蒂摩卡壶……呵呵！

老狼 · 发表于 2015-12-6 07:58:34

喜欢喝咖啡，在家里用胶囊咖啡机！偷懒了！呵呵。

水晶女孩 · 发表于 2015-12-8 15:07:33

咖啡的爱好者，平常使用hero的法压壶。
法压壶网上太多了，就不传照片了。

樵夫 · 发表于 2015-12-16 11:11:42

平常也就喝喝速溶咖啡。呵呵！

lionman · 发表于 2015-12-22 10:37:00

平常使用滴滤式咖啡壶的。
什么时候也买一款摩卡壶用用！呵呵！

北风 · 发表于 2016-7-17 20:12:07

这是我的比乐蒂DAMA系列摩卡咖啡壶，用来冲泡云南小粒咖啡。三人份的，正好一杯。很漂亮吧！

照片处理了一下。

清风 · 发表于 2016-7-24 09:02:21

我也是用比乐蒂摩卡壶的，也是6人份的。

猎兔狗 · 发表于 2021-3-6 17:31:42

我是“吃大蒜”的，不喝咖啡……

Garfield · 发表于 2021-3-7 15:30:11

喝速溶，比较省事还省时间。

安琪儿 · 发表于 2021-3-11 09:26:05

本人使用蒸气压力咖啡机。
5bar的，做出来的咖啡更浓郁。

白狼 · 发表于 2021-4-6 08:21:34

喜欢喝茶的路过！

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